شكشوكة مع البيض والفطر :
المقادير :
1 بصل مقطع جوانح
4 حبات بندورة مفرومة
1\2 كوب فطر
2 بيض
ملح
الطريقة :
_ نضع مقلاة على النار ونضيف اليها قليل م الزيت وثم نضيف البصل ونحركه حتى يذبل وثم نضيف البندورة والملح ونحركهم نتركهم حتى تتسبك البندورة ،ثم نضيف الفطر ونحركه وثم البيض ورشة ملح ونحركهم حتى ينضج البيض .
المقادير :
1 بصل مقطع جوانح
4 حبات بندورة مفرومة
1\2 كوب فطر
2 بيض
ملح
الطريقة :
_ نضع مقلاة على النار ونضيف اليها قليل م الزيت وثم نضيف البصل ونحركه حتى يذبل وثم نضيف البندورة والملح ونحركهم نتركهم حتى تتسبك البندورة ،ثم نضيف الفطر ونحركه وثم البيض ورشة ملح ونحركهم حتى ينضج البيض .