فول مدمس مع البندورة :
المقادير :
2 كوب فول حب مسلوق
4 حبات بندورة مقطعة مكعبات كبيرة
1 راس بصل مقطع جوانح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
رشة فلفل اسود
ملح
فلفل مفروم (اختياري)
الطريقة :
_ نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف اليها قليل من الزيت وثم نضيف البصل ونحركه حتى يذبل ثم نضيف البندورة والفلفل ونحركهم قليلاً ونتركهم حتى تنضج البندورة جيداً وثم نضيف الفول والملح والكمون ورشة الفلفل الاسود وعصير الليمون ونحكرهم مع بعض مدة دقيقتين ونطفئ النار ويقدم ساخناً .
المقادير :
2 كوب فول حب مسلوق
4 حبات بندورة مقطعة مكعبات كبيرة
1 راس بصل مقطع جوانح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
رشة فلفل اسود
ملح
فلفل مفروم (اختياري)
الطريقة :
_ نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف اليها قليل من الزيت وثم نضيف البصل ونحركه حتى يذبل ثم نضيف البندورة والفلفل ونحركهم قليلاً ونتركهم حتى تنضج البندورة جيداً وثم نضيف الفول والملح والكمون ورشة الفلفل الاسود وعصير الليمون ونحكرهم مع بعض مدة دقيقتين ونطفئ النار ويقدم ساخناً .