شاورما الدجاج

شاورما الدجاج
المقادير :
4 صدور دجاج مسحب مقطع شرائح
التتبيلة :
1 بصلة مفرومة ناعم جداً
2 سن ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة بهار دجاج
1\2 ملعقة صغيرة بابريكا
1\2 ملعقة صغيرة كركم
1\2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
نخلط جميع مكونات التتبيلة مع الدجاج ونتركها ليلة كاملة في الثلاجة
نضعها في صينية الفرن مع نصف كوب ماء ونضعها في الفرن حتى ينضج الدجاج .
تقدم مع صوص الطحينية (طحينية+عصير ليمون+ماء +ملح)
وتقدم مع الكاتشب والمايونيز و البطاطا المقلية والخضار