المقادير :
4 حبات بندورة
3 خيار
2 كوب بقدونس مفروم
نص كوب نعناع مفروم
ربع كوب برغل مغسول
ربع كوب بصل (أخضر)مفروم
نص كوب عصير ليمون
نص كوب زيت زيتون
ملح
الطريقة :
_ نفرم المكونات فرمة ناعمة .
_ ننقع البرغل بعصير الليمون .
_ ثم نخلط جميع المكونات ونقدمها .