الأحد، 5 يونيو 2016

سلطة سيزر

سلطة سيزر بالدجاج :
المقادير :
1 صدر دجاج فيليه
3 ملاعق كبيرة مايونيز
1\2 راس خس مقطع مربعات
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 سن ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
خبز توست مقطع مكعبات ومحمص
جبنة مبشورة
ملح

الطريقة :
_ نتبل صدر الدجاج بالبهار المشكل ورشة من فلفل الاسود و1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ورشة ملح ورشة اوريغانو . نضع صدر الدجاج في الفرن حتى ينضج .
_في وعاء نضع الخس والمايونيز ونحركهم جيداً .وثم نضيف الزيت و الخل والثوم والملح ونحركهم جيداً .
_ نضع السلطة في طبق التقديم وثم نضيف الدجاج والجبنة والخبز .