مسبّحة الحمص :
المقادير :
2 كوب حمص مطحون (نضيف عليه الطحينية و عصير الليمون والملح )
1 ونصف كوب حمص حب مسلوق
عصير 1 حبة ليمون
1\2 سن ثوم مهروس
قليل من البقدونس المفروم
2 ملعقة كبيرة طحينية
ملح
الطريقة :
_ نضع في وعاء الحمص المسلوق مع عصير الليمون والثوم والبقدونس والطحينية والملح ونقلبهم مع بعض .
_ نضيف عليهم الحمص المطحون ونقلبهم مع بعض ،ثم نضيفهم في طبق التقديم ونزينه بالحمص المسلوق وزيت الزيتون .
المقادير :
2 كوب حمص مطحون (نضيف عليه الطحينية و عصير الليمون والملح )
1 ونصف كوب حمص حب مسلوق
عصير 1 حبة ليمون
1\2 سن ثوم مهروس
قليل من البقدونس المفروم
2 ملعقة كبيرة طحينية
ملح
الطريقة :
_ نضع في وعاء الحمص المسلوق مع عصير الليمون والثوم والبقدونس والطحينية والملح ونقلبهم مع بعض .
_ نضيف عليهم الحمص المطحون ونقلبهم مع بعض ،ثم نضيفهم في طبق التقديم ونزينه بالحمص المسلوق وزيت الزيتون .