سلطة الباذنجان والبطاطا مع اللبن ...
المقادير والطريقة :
2 بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
2 باتنجان مقشر ومقطع مكعبات
1 كوب لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ملح
_ نقلي البطاطا ثم نقلي الباتنجان .
_ نخلط جميع المقادير مع بعض ونسكبها في طبق التقديم .
_نزينها بالريحان والسماق والنعناع .